๋ฒ ์ดํน์ ๊ด์ฌ ์๋ ๋ถ๋ค์ ์ํด, Americaโs Test Kitchen (ATK) ๊ธฐ๋ฐ ๋ ์ํผ์ ์ฅ๋น ์ ๋ณด ๋ฑ์ ์ ๋ฆฌํ์ต๋๋ค. ๊ฐ ๋งํฌ๋ฅผ ํด๋ฆญํ์๋ฉด ํด๋น ํ์ด์ง๋ก ์ด๋ํฉ๋๋ค.
ATK์ ๋ ์ํผ ๊ฐ๋ฐ ์ฒ ํ, ์คํ ๊ธฐ๋ฐ ์ ๊ทผ ๋ฐฉ์, ์ถ์ฒ ์ฌ๋ฃ ๋ฐ ์ฅ๋น ํ ์คํธ, ์ ๋ฃ ๋ฉค๋ฒ์ญ ํ์ฉ ํ ๋ฑ์ ์๊ฐํฉ๋๋ค.
์ง์ ๋ง๋ ๋ฒ ์ดํน ๋ฉ๋ด ์ฌ์ง๊ณผ ๊ฐ๋จํ ์ค๋ช ์ ์ ๋ฆฌํ ๊ฐค๋ฌ๋ฆฌ์ ๋๋ค.
๐ช ๋ฒ ์ดํน ๋๊ตฌ
์ด๋ณด์๊ฐ ์์ํ ๋ ํ์ํ ๊ธฐ๋ณธ ๋ฒ ์ดํน ๋๊ตฌ๋ฅผ ์๊ฐํ๊ณ , ๋๊ตฌ๋ณ๋ก ๊ฐ๋ฅํ ๋ ์ํผ๋ ํจ๊ป ์ ๋ฆฌํ์ต๋๋ค.